Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de filet de bar et bar pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette décrit une façon originale de déguster un filet de bar en salade. Le filet de bar est légèrement cuit à la poêle et effiloché. On remplit un cercle de pâtisserie pour aider à dresser l'assiette. Ce filet de bar a été accompagné par une salade de cresson. Bon appétit !
Filet de bar, purée de céleri, sauce à la dulce
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